2月25日　ヱビスビール発売(1890年)

1890年、日本麦酒醸造会社が、ヱビスビールを発売開始しました。

これより少し前、急速に欧米化した日本は、ビールも浸透してきましたが、粗悪品が多く出回っていました。そこで、本場の味を再現するために、数々の資本家が協力してドイツ人技師を招き会社を興したのです。

そして3年後、「恵比壽麦酒」の販売が開始され、すぐに人気となりました。実はこのビールの名前、当初は「大黒天」の名前を使って命名しようかと考えていたそうですが、すでに横浜に「大黒ビール」というものが存在したために、「恵比寿」という名前が用いられたそうです。

そして、大人気になり出荷が追い付かなくなると、工場から直接出荷できるように、貨物出荷用の駅を作りました。それが現在のJR恵比寿駅です。（恵比寿ガーデンプレイスはビール工場跡）

本場のドイツの味を知っている人が居たからこそ、出回っている物の悪さに気が付き、本物のビールを作りたい、飲みたい。こんな熱い気持ちが沢山の人たちの気持ちを動かして実現した結果と言えます。

あなたの回りにも、質の悪い物があります。

今日がお休みの人はゆっくりと街を歩いて、改善できるものを探してみてはいかがでしょうか？

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