8月25日 チキンラーメンの日（1958年）
お湯をかけて密閉するだけの調理法で、画期的な物として評判になり、この商品名をきっかけに「ラーメン」という言葉がメジャーになりました。（それまでは中華そば、志那そば）
日清食品創業者の安藤百福は、終戦直後に大阪・梅田の闇市で、ラーメン屋に並ぶ行列を見て、
「もっと気軽にラーメンを」
という気持ちから開発を手掛けたそうで、実は4時間の睡眠時間で丸一年かけて研究したそうです。そしてお湯を注ぐとたった2分で食べられると評判になった事から「魔法のラーメン」と呼ばれる事になったのです。
ところで、TVCMで「すぐおいしい、すごくおいしい」という曲があります。これは鈴木サエ子さんという方の製作だそうで、美人でロックが主流のドラマーでした。以外なところで、社会に受け入れられる。ご本人としては複雑な気持ちだったかもしれませんね。
チキンラーメンを開発した安藤百福、無一文からの這い上がり、素晴らしい行動力ですね。何に気が付くか？気が付く事が人生を変え、日本中を幸せに包んでくれました。
あなたは、今日、何に気が付きますか？
セレンディピティとは、目の前の偶然を活かして幸せになる方法。大切なのは気付きです。
9/7（木） 一期一会のセレンディピティカフェ （今回のテーマは笑顔。
たまたま出会った参加者と笑顔について語り、自らの幸せに変えるお茶会です。）
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9/13（水） 偶然の活かし方 （※残席わずか）
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10/14（土） セレンディピティ一日講座 （※偶然を幸せに変える方法が解れば、
毎日がチャンスだらけと気が付く！）
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