11月15日 かまぼこの日(2014年)

カマトトと蒲鉾って、そんな関係だったの!?・・・(詳細は↓)


蒲鉾はタラ、サメなどを使ったネリ製品の一つで、紅白の蒲鉾は、お祝いなどに欠かせない食品です。


平安時代、藤原忠実が永久3年(1115年)に転居祝いに宴会を開いた際に駆使を刺したかまぼこの絵が残っている事から、11月15日を蒲鉾の日としました。つまり、もう900年間も日本人に愛されている食品という事になりますね。


カマトトという言葉をご存知ですか?

世間知らずを装って可愛らしく見せる人を指す言葉ですが、これは江戸時代に遊女が世間知らずを装うために、蒲鉾を指して「これは魚(トト)なのか?」と尋ねた事から、カマトトと言われる様になったと言われています。

カマトトの振りをする。カマトト振る。ぶりっこ。そして死語へ・・・言葉の変化って楽しい事だらけですね。


海に囲まれた日本だからこそ、全国各地で蒲鉾が造られています。あなたはどこの蒲鉾が好きですか?


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